サラダレシピ【ほうれん草の中華風生姜海老だれ】

料理

今回は家に大量にあったほうれん草を消費したかったので、ほうれん草を使った中華風のサラダを作ってみました。

材料

【2人分】
ほうれん草:1袋
●ごま油:大さじ3
●生姜:1かけ
●乾燥小海老:大さじ1.5
●砂糖:小さじ1弱
●醤油:大さじ1弱

 



作り方

ほうれん草は1分茹でて水気を切り、食べやすい大きさに切る。
ごま油、生姜、乾燥小海老をフライパンで熱し、香りがしてきたら砂糖と醤油も入れて熱する。ほうれん草にかけて完成。

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